Après avoir eu un autre métier, Marthe a décidé de revenir aux sources,
celles de sa famille dans la maison de ses grands-parents à Meursault.
En 2017, elle se lance dans une petite production de vin en achetant des
raisins et travaille d’arrache-pied en vinification, à la cave et le résultat
est là!
« Respecter l’environnement n’est même plus un sujet, c’est une urgence!
En tant que vigneron, nous avons les deux pieds dans la vigne tous les
jours. Pour moi, travailler en bio n’est pas une option, c’est une évidence. »
Domaine Marthe Henry
Meursault